お料理

地元の食材や旬の食材を活かした会席料理をはじめ、朝食の種類豊富な和洋中70種類バイキングも大変ご好評頂いております。
料理長とスタッフたちが真心込めて食材に匠の和みを注ぎ込む、お料理の数々をご堪能くださいませ。

また、従来の旅館料理とは一線を画した 慶山オリジナルのおもてなしお料理を味わえるお食事処

■ ステーキ懐石　牛鉄板焼処「千」-せん-
■ 旬彩懐石　客前割烹「昌」-しょう-
も是非ご利用くださいませ。

シェフがお客様の目の前でもてなす、甲州牛・甲州ワインビーフの鉄板焼きを中心としたステーキ懐石をお楽しみ頂けます。また、山梨県勝沼産ワインなども各種取り揃えております。

板前がお客様の目の前で活きた魚などをさばき、お刺身や熱々の天ぷらなどをもてなす旬彩懐石をお楽しみ頂けます。また、各種多彩な日本酒・焼酎なども取り揃えております。