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客前割烹「昌-しょう-」

  • 板前がお客様の目の前で活きた魚などをさばき、お刺身や熱々の天ぷらなどをもてなす旬彩懐石(全10品)をお楽しみ頂けます。
  • また、各種多彩な日本酒・焼酎なども取り揃えております。

  • ■ 席数8席(カウンター)
  • ■ 完全予約制・食事時間2部制

  • ★お食事時間
  • 【昼の部】 営業しておりません。
  • 【夜の部】 1部 18:00~19:30 / 2部 20:00~21:30

彩り豊かな旬の味わい

  • ※旬の素材を吟味する為、お料理内容が若干変更となる場合がございます。

選べる3種類のコース

  • 梅コース6,000円(税別)
  • 竹コース8,000円(税別)
  • 松コース10,000円(税別)

梅コース お品書き

●前菜 季節のもの ●焼き物(色々)
●お造り(本鮪 赤身・中とろ、活蝦夷鮑)
●甲州ワインビーフのしゃぶしゃぶ ●煮 物
●天ぷら五点(活車海老、活蝦夷鮑、ずわい蟹など)
●香の物 ●一口ほうとう
●ご 飯 ●旬のフルーツ

竹コース お品書き

●前菜 季節のもの ●焼き物(大アサリ、色々)
●お造り(本鮪 赤身・中とろ、活蝦夷鮑、旬の魚)
●甲州ワインビーフのしゃぶしゃぶ ●煮 物
●天ぷら五点(活車海老、活蝦夷鮑、ずわい蟹など)
●香の物 ●一口ほうとう
●ご 飯 ●旬のフルーツ

松コース お品書き

●前菜 季節のもの ●焼き物(色々)
●お造り(伊勢海老、本鮪 赤身・中とろ、活蝦夷鮑、旬の魚)
●甲州牛のしゃぶしゃぶ ●煮 物
●天ぷら五点(活車海老、活蝦夷鮑、ずわい蟹など)
●香の物 ●一口ほうとう
●ご 飯 ●旬のフルーツ

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